９月１７日（木曜）、昼食バイキングを開催しました。
今回のバイキングは、なんと２５種類を超えるメニューで、調理スタッフのみなさんが時間をかけて、頑張って用意してくださいました。事前に用意されていたメニュー表がありましたが、実際はそれ以上の品数でとても華やかでした。
翼のバイキングで嬉しいのが、メニューは全て、入居者のみなさんと調理スタッフが話し合って、リクエストした献立となっています。当然、みなさんウキウキ全開で、自分の好きなものをお腹いっぱい食べられていました。お皿いっぱいに盛る方や、自分の好物を繰り返し食べられる方、とにかく全種類食べようとされる方、デザートを２周される方など、バイキングの醍醐味をそれぞれが満喫されていましたね。
もちろんミキサー食なども入居者に合せて用意されていましたので、今回のバイキングを行うのに、一体どれだけ時間をかけていただいたのだろう…と驚かされ、心から感謝でいっぱいです。たくさんの美味しい料理を用意していただいて、ありがとうございました。またバイキングができるのを楽しみにしています。
